Bavicchi Semillas Germinar Bio Guisante 90Gr

Semillas para germinar de uso alimentario. Guisantes (Pisum sativum) de agricultura biológica certificada.

Los germinados de Guisante son muy ricos en calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. Proporcionan todos los aminoácidos esenciales, así como un alto contenido de proteínas (20 a 25%).

La germinación de las semillas es una de las formas más antiguas y saludables de alimentación y durante el proceso de germinación aumenta el valor nutricional y de antioxidantes.

Cómo germinar las semillas:

- Dejar en remojo en agua durante la noche la cantidad de semillas que desees germinar.

- Al día siguiente, colocar las semillas en las bandejas del germinador, teniendo en cuenta que durante el proceso de germinación, las semillas aumentarán de volumen al menos unas 4 veces.

- El método más adecuado para la germinación es el del saco de lino.

- Mantener a temperatura ambiente y alejadas de la luz solar directa.

- Debes regar las semillas 2 a 3 veces al día hasta que termine el proceso de germinación, lo cual sucede en 2 o 3 días.

- Después de secadas, se conservan en el frigorífico durante unas 2 semanas.

- Antes de consumir, los germinados deben ser cocidos al vapor.