Resource Espessante é utilizado para espessar líquidos e purés sem modificar o sabor dos alimentos. A consistência é adaptável a cada necessidade.
Polvilhar lentamente sobre o líquido ou o puré, frio ou quente, sem parar de mexer até atingir uma consistência desejada após alguns minutos e mantém-se estável com o passar do tempo. Pode ser dissolvido com a ajuda de uma varinha mágica a baixa velocidade durante 5 a 10 segundos. Consistência desejada (para 100 mL de líquido): Néctar: 1 colher de sopa rasa. Mel: 1,5 colheres de sopa rasas. Pudim: 2 colheres de sopa rasas. 1 colher de sopa rasa = 4,5 g